第四百零九章 两种粉（下）（1 / 3）

虽然藕粉名字中有个粉字，但和潇湘人常吃的米粉却是两种完全不同的食品。

“虽然我也想尝尝，但现在还是该给我们的选手打分了。”蒋文说道。

“行，我们开始打分吧。”王澜依依不舍的放下碗筷，拿起话筒：“我打五分，三分给这碗粉的创新，两分给粉的味道和外观。”

“我也打五分，希望小伙子以后能再接再厉，做出更好的菜品来。”戴季礼举起牌子。

“同样是五分。我很欣赏丁先生的创新‘精’神，相信他经过刘芒师傅的指导，以后做出的凉粉能更加的好吃。”林彤也说道。

“谢谢各位评委老师。”丁一权对三位评委们打出的分数很是满意。

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毕竟这个分数已经远远超出他的预期了，他目光殷切的看向刘芒，希望刘芒能再说点什么。

“呃……好好加油吧。”刘芒淡淡一笑：“厨艺之道除了不拘泥于形式外，基本功也很重要。哪怕是下一碗普普通通的米粉，也要‘弄’清楚食材和调料之间的搭配，一点也马虎不得。”

“嗯，我会努力的”丁一权郑重的点点头：“我一定会做出更好吃的凉粉。”

刘芒回到座位，喝了一口水漱漱口，等了一会后，看着舞台上另一边的中年‘妇’人做起藕粉来。

相比丁一权几分钟就能出锅的凉粉，那位方阿姨所做的藕粉明显就要复杂很多。

刘芒依法炮制下了几碗，送到戴季礼他们的面前。。: 。

“嗯，刘芒师傅果然厉害这碗粉明显比刚才那碗要好吃得多”林彤尝了一口，顿时发出惊喜的叫声。

凉粉的滑、‘花’生米的脆、芝麻的香、青葱的辛辣……这几种味道在口腔中彼此‘交’融，让舌头都微微颤抖起来。

“很难想象，这碗凉粉只放了很普通的几味佐料”王澜也赞道。

“真是舒服啊”戴季礼几口就将凉粉扒拉下肚，仿佛喉咙里有一只无形的手在拉扯一般。