第226章制糖（2 / 3）

行，工坊开起来，让他们开始熬糖吧！

“你这边可以先忙活起来，工坊里的工人也多添一些，除了庄子上的菜，还有别处庄子上也有不少菜，我会让人慢慢送过来，这些菜成熟了就得收……”

牛望山一听，心里也紧张起来，他可是从种菜到制糖，一步步都跟着过来的，对于这些流程也很熟，更知道菜若是堆积如山不熬成糖的话，会慢慢变坏，那就是浪费东西了，损失可不少。7kzw.org

顿时面色一紧，道：“东家你放心，我会将庄子上的人都动员起来，让他们全来帮忙干活。”

除了熬糖的那些紧要步骤外，这些菜不也得处理一下，清洗干净什么的，这种轻松的活儿，庄上的老弱妇嬬们都能干，还有庄里孩子，也都能搭把手。

地里的菜还能再长长，而且他们这技术也还没练熟，冒然收太多菜回来，容易放坏掉，倒是用多少收多少菜回来，用着还新鲜。

这样操作是没错的，林满月表示赞同，随即又问道：“如今多少斤菜能出一斤糖？”

“三斤菜能出一斤糖。”

牛望又说着，又估算了一下地里甜菜的产量，随即便吸了口气，开口道：“我们按照东家所说的方法怄了肥，种菜的时候就往地里撒了肥，日常每天浇浇水，所以地里的菜长得极不错，就我们庄子上这些地里，我估算了一下，一亩地应该能收一千五百斤菜。”

说到这里，他暗压下心中的惊叹，一亩地能收一千五百斤菜，这是何等的丰收啊，要知道正常情况下，一亩地收三百来斤粮都算是好的了，只是这些菜却不是粮，不然有这个收成，家家都不会缺粮吃。

但一想到地里的菜熬成糖，所赚到的钱，绝对比粮食更划算，顿时又压下了心中的想法，觉得还是种菜更划算。

颇有点纠结，又很是振奋。

林满月听到他报出的数据，不由微微笑着点了下头，这个收成也还好，据她所知，后世甜菜的产量，约摸在三千斤左右，他们能种出一千五百斤的产量，也还算不错了。

不过她若是拿出肥料来用，应该也能达到二千多或是三千斤产量，只是肥料这种东西，依赖性太强，离了她就不行，倒不如他们缓慢自己将产量提升上来的好。

心里默算了一下，一亩地一千五百斤菜，三斤菜出一斤糖，这么一算，一亩地大概就是五百斤糖，这庄子上是八百亩地，嘶，这糖的产量也不低啊！