第314章 盼着姜家息事宁人(3 / 4)

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果不其然,姜丰年光是念上几个菜名,就够惊艳众人了。

“这有酒酿清蒸鸭、松瓤卷酥、梅花雪片洋塘、鸡髓笋、鹅掌鸭信、羊头签配小葱荠……这都是啥菜啊,咱真是开了眼了。”

李七巧最是激动,一听就忙拿过来,可惜她不会认字,急得跳脚。

“大哥,到时候你可得一道一道全读给我,有了这谱子,我就再不用愁,给客人们做啥新花样了,萧老夫人可真是给了个宝贝!”李七巧高兴得脸都红了。

“这些菜听着就精细,到时候做出来,客人们肯定能研究半天。”姜丰虎挠头笑道。

于是大伙七手八脚,这就把东西,全部取出来归整好。

李七巧挽着袖子,和丰苗也出来帮忙。

忙活了大半个时辰,才把京城来的各色特产、缎料、冬衣、玩物,耐存放的小食等等,都清点放好。

这置办得实在太多,冯氏看得是眼花缭乱。

而其中,最为惹眼的,当属京城特色的碧粳米,足足三百斤。

李七巧拿胳膊肘碰他一下,“食不厌精,饭不厌细,客人们来咱仙泉居,是图享受的,这些繁琐菜样只要做好了,保他们吃了就不想走。”

冯氏不住点头,心里也忍不住感动得厉害。

送礼贵在心意。

先不说,萧老太舍得给出这么些好物,就独说这一本菜谱子,就是为姜家着想到了根上。

还有一本萧府食谱子,和萧夫人给的,一册子的南省绣花样图。

那食谱是萧府厨娘口述,由萧兰衣亲自誊写,萧老太太特把此谱夹在两个首饰盒间,生怕丢了或是缺页了。

姜丰年本想着,是些寻常京菜食谱,可翻开一看,没想到,记的全是些他听都没听过的菜样!

萧府下人解释说,“我们府上掌灶的,是京城第一大梨园退下来的厨娘,脾气性情再好不过了,而且伺候过各地的角儿和贵客,不管是鲁地蜀地,还是南省一带的江南菜,都是精通。”

“我们老夫人想着,您家仙泉居要想揽客,免不了要多多出新,这本子上的大多菜样,都是北地绝对没有的,您家若是用上,定能长长久久胜别人一筹!”

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