第四百零七章 开始装逼(3 / 4)

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“用白葱,鳞片和肉质是白色的,辣味淡,甜味浓。”楚枭补充。

“是的。”袁州点头。

“想不到袁老板对于法餐也有研究。”楚枭看着袁州,眼神很是认真。

“不是研究,只是看了看,了解一点点知识。”袁州这话还真不是谦虚。

要知道他现在可是连一个菜系都没有握在手里的人。

“而且兰花搭配鹅肝本来含有的栗子香会更好。”袁州说完才补充了一句。

当然,袁州不动声色的喝了口水,毕竟袁州很少这样大段大段的说话。

“强烈的兰花香气会影响鹅肝纯粹的香味和口感。”楚枭很是自信的说道。

“对,所以用来喂食奶牛就是最好的选择,然后才在黄油中加入几滴以激发王林苹果的香气。”袁州自然而然的接道。

“当然喂食的时间不可短于一年。”袁州想了想又说道。

不过是每个菜系精通几道菜,正好有法国菜罢了。

“谦虚了。”楚枭的思维比较西方,直接说道。

这一下气氛就在有些沉默了,楚枭在思考可行性,安德烈不敢说话,周世杰不知在想什么。

至于袁州则事不关己的认真吃着餐点。

吃完食物是对一个厨师最基本的尊重,袁州在上次就已经意识到了这个问题,也早就开始身体力行了。

“那小袁如果不喂食一年,能解决这个问题吗。”周世杰突然对着袁州问道。

“可以,换个品种,里面加入洋葱,香味相辅相成不说,还有保健效果。”袁州稍稍一想,就直接说道。

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