393：窨花（2 / 4）

眼下这烘茶房中，烘茶用的熏笼，大小不一的烤炉，堆茶用的簸箕等杂物都被收放的干干净净，整整齐齐。

“去将我那些花给采了。”说完又补充道：“茉莉先留着莫要摘它。”

杜泽愣了愣，而后面色犹豫的道：“可是牡丹和月季也还没开好呢……”

人家养花都是图着好看，这倒好，还没看呢，就要全给采了。

“开好了用处就不大了，就得趁这个时候采——”落银解释了一句，而后又交待道：“采完之后就让人直接抬到共茶院来，只采花骨朵就够了。”

“……”杜泽沉默一刻，原本认为是小姑娘喜欢花花草草而已，但转脸一看落银脸上一丝不苟的神色，便觉得事情没那么简单。

“这些茶打算制成龙井的。”杜泽见落银抓起一把炒好的茶在手里观看着，便在一旁解释道。

他也不大能理解，这里虽然是南方。可是自家茶园里的茶就跟采不完一样，产量要较其它茶园高的翻倍还不止，所以，除了落银要求制的那些茶之外，预测还有余下近一半的茶青，杜泽心里是个有数的，便酌量增加了各种茶的制作量，再余下的，便制成了上品龙井。

“嗯。也好。就先按照龙井的标准来炒制吧。”落银点头说道。

用龙井来做茶坯搭配，这么大手笔，档次也够高了。她原本是想用现代常用最简易的绿毛茶做茶坯的。但这几日实在太忙，没空教拾香，但也无太大区别，这第一批，就且用龙井罢。

杜泽却听得迷糊了。

“我这便着手让人去办，东家可去隔间歇歇？”

“不必了，我就在这儿转转。”

“那好。”杜泽点点头，下去安排采花的事宜去了。

落银离了炒茶房，朝着一道帘子隔开的烘茶房而去。

这共茶院当初建下的时候，里头的布局就是她的意思，将炒茶房，烘茶房分开了来，后方紧挨着还有一大间专门堆渥黄茶发酵的密室。

什么叫，先按照龙井的标准来炒制？

“上回我让人送来的那些花儿。现在应该快开了吧？”落银忽然问起了这个。

“昨个儿我路过看了眼，估计再过个三五天就能开了。”

“那刚好。”落银想了想。便对杜泽说道：“你待会儿给我拨几十个茶奴——”

杜泽先是点头应了下来，而后才问道：“东家要作何？”