七零年代大院小甜妻[穿书] 第107节(2 / 5)

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刘婶被夸,也一点不谦虚地应了下来,看着叶宝珠,“行,回头你想要什么样的,我跟你一起试。”

陆绍辉看着几人有说有笑,他却被晾在一边,心里有点小小的郁闷,这个家,每个人都在各司其职,好像只有他什么也帮不上忙,所以,他趁着她们三人在忙,他只好去逗孩子啦。

一连几天,叶宝珠哪儿也没去,每天就在家带孩子喂奶,然后跟刘婶和贺秋梅她们两人一起研究方便面,这个调味包好做,刘婶试了一下原厂那一袋,就能吃出味道来了,他们又在原来的基础上加了胡椒粉,茴香粉和肉末粉,基本上味道就换了一种。

但酱料包相对难一些,因为刘春花觉得,这玩意就跟煮面条一样,总得要加高汤才能吃出好味道来,要高汤那得加肉和葱姜蒜酱油等熬制成泥状,所以就单单这一个东西,她们反复折腾了三天,叶宝珠试味道都要试吐了,总算用大筒骨熬出了想要的酱料包。

虽然比她之前吃的感觉上好像是差一些,但是,比眼下的方便面味道好得那不是一点半点。

郑悦跟沈文星吃完饭就直接回去了,等他们人一走,刘婶也盯着这些瓶瓶罐罐,这里面有味精,豆瓣酱,蔗糖,焦糖,辣椒粉,豆蔻粉,茴香粉等等一些平时饭店才会做用的东西,便眨眼问:“怎么都是饭店用的调料,你是不是让我做菜用的?”

叶宝珠这几天也查过一些报纸资料,当初那家生产方便面的厂家,虽然第一年卖出了两百多万袋的方便面,后面也打造出了一套自己的研制生产设备,但由于设定价格昂贵,也因为只有一包椒盐调味包,味道单一,所以并没有发展起来。

她前世也去看过一些各种加工厂,面条厂也去过,面饼这里其实很容易的,就跟做面条差不多,最后多了蒸煮油炸这两道工序,所以最主要的还是调味包和酱料包,这才是方便面的精髓。

毕竟这方面她不是行家,所以之前只想到了十个左右的调味料,但没想到沈文星会带差不多二十样东西过来,这倒也好,她一个个试一下,看看哪些味道最接近。

她便看着刘婶,“不是,之前高家舅舅带来的方便面,我觉得味道太淡了,就想着多配点调料试一下味道,顺便搞个酱料包。”

叶宝珠兴奋得直接亲了刘婶一口,然后就开始去写她的制作方式,除此之外,她又整理了月子里想到的糕点,加上原先的蛋黄派和芝士,一并列出了九个新品。

她这些天忙得好像直接就把万福的事给忘了,但奇怪的事,万福也没有来找她,看样子,大厂子还是有点傲气的。

很快,她的东西都准备齐了,她的产假也要结束了。

三个小家伙马上就满两个月了,比刚出生那会儿一个天上一下地下,现在五官越来越精致,睫毛长长的,眼睛比之前更大,皮肤不皱了,也不红了,一张小脸蛋甚至已经有点肉嘟嘟的样子了,看上去粉雕玉琢,还奶香奶香的。

刘婶哦了声,之前那面她也试吃了一下,味道是不错,但就是缺了点什么。

这时候贺秋梅就看着她道:“春花,你以前不是在饭店做过吗,你能不能帮宝珠调一下,她不会弄这些。”

叶宝珠知道刘婶做饭好吃,但没想到她还有这一经历,所以也好奇看着她,“刘婶,你以前还在饭店做过?”

刘春花之前是在饭店做过,只不过后来去军区大院给人家当保姆专门做饭了,那工资可比饭店高多了,所以才转行的,她哈哈笑了声,“那都是年轻时候的事了。”

贺秋梅也笑道:“那你的手艺也没荒废呀,现在反而越来越精炼了,都赶上一级大厨了。”

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