第五百八十五章 你真是个天才!(1 / 3)

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“那你练习豆腐雕花用了多长的时间?”安迪又问道。

“三年吧。”刘芒回了句,取过水缸旁边的一个细眼网兜,准备将缸中的豆腐捞到网兜中。

“才三年?看来我也可以。”一旁的巴萨德心里想到。

可巴萨德不知道的是,刘芒这三年所用的苦功,完全抵得过别人的八年、十年。并且这还是在他拥有绝佳的天分上,才办到的事情。

刘芒捞取豆腐的动作非常轻柔,轻柔的就像发丝拂过情人的脸庞。

美食之神

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随着时间的推移,一朵又一朵用豆腐雕刻好的玉兰花出现在玻璃水缸中。

“真漂亮这得练习多少年啊”

“刚开始看法国大厨做菜还觉得很了不起,可现在咱们家的厨神出手,对比之下简直弱爆了。”

没办法,别看这些用豆腐雕刻好的玉兰花在水中活灵活现,但只要一离开水,少了水的浮力,本来就柔弱缺少韧性的花瓣便会很容易碎裂,非得小心再小心不可。

将所有雕刻好的豆腐玉兰花捞入网兜,刘芒走到灶台前,把网兜放置在架子上,让它自然沥干水分。

“还是要炸?”当林萧看到刘芒在锅中倒入大半锅橄榄油后,又咦了一声。

刘芒现在的做法,他越来越看不懂了。既然已经雕了豆腐花,那最好的选择应该是泡入清汤,让豆腐吸收清汤的滋味便可上桌。用油炸上一次,那不多此一举么?

刘芒没有理会台下的观众的议论和赞叹声,而是专心致志的雕刻着手中的豆腐,连眼皮都不曾抬一下。

雕刻好的玉兰花他并没有取出,而是任由其在水中沉浮。

“嗯,差不多够用了。”当雕刻完第十九朵后,刘芒停下手。

“刘芒师傅,这雕刻好的豆腐,是要拿来做菜还是用来摆盘?”看到刘芒扯过一毛巾擦手后,一旁凝神观看的安迪连忙将话筒递了过去。

“做菜。”刘芒回道。

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