二百一十三章 准备开业（1 / 4）

“大家都尝尝吧记住这个味道”刘芒招呼道。

当了厨师这么多年，已经很少有菜品能带动朱大鸣的食欲，更别提一道普通的‘东坡肉’了。

可是现在，他的喉咙不由自主的发出‘咕噜’一声，嘴中的唾液以平时快几倍的速度，在迅速分泌。

他用勺子小心的舀起一块，放入碟子中，然后从上面夹下一小块，送入嘴中。

“好吃太好吃了”肉块一入口，朱大鸣忍不住惊呼起来。

美食之神

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五花肉的肉皮被瓦罐里的焖化了，包含着丰富的胶原蛋白，给人q弹的口感。

肥肉的油脂已经被完全逼了出来，只是轻轻一抿就在舌尖上融化开来。

而其中的瘦肉，则吸附了肥肉的油脂和酱汁的味道，轻轻嚼动，便在口中化而为渣。

这三种不同的口感，配合肉块里渗透进入的酒香、和稻香，真的让人惊艳。

刘芒换上了一双石棉手套，将灶上的瓦罐端到了桌子上，轻轻的揭开盖子。

入眼便是一片夺人眼球的酱红，冰糖和老抽里面的颜色让高温给分解出来，均匀的包裹在五花肉块上。

瓦罐里发出“咕嘟咕嘟”的响声，红润的东坡肉以极小的频率抖动着，向人宣告着它的美味。

酒香、肉香、还有那一丝若有若无的稻草清香，结合在一起，形成了另外一种馥郁的独特气味。

这股香气萦绕在人的鼻翼，将所有人吸引过来，把目光投向这一瓮‘东坡肉’上。