第一百零二章 鱼羊之味(下)(1 / 4)

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“是挺不错的,构思也很精巧,那个容器也应该是他从火锅改进而来的。将肉片贴在上面烘烤,不但能保持温度,还能彻底的逼出肉里的羊油,让羊肉口感更加的清爽,不油腻。”刘芒也赞叹道。

“那你的意思是单简输定啰?”李若男问道。

“不一定,单简的构思也很巧妙,最后还是要靠味道来取胜的。”

相比丁毅的的摆盘,单简的三文鱼就显得太过朴实无华了,还是生的鱼排摆在盘中,单是这点就很让人怀疑。

她还能不能完成这次比赛?毕竟这次的题目是烤,留给她的时间明显已经不多了。

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“杰巴,你见过中国的魔法吗?”刘芒侧身问道。

“魔法?没有见过,那不是不存在的吗?”

“你看好了,现在台上的那位女士,马上会给场中的观众,来一场魔法秀。”刘芒神秘的笑了起来。

看到丁毅的菜品完成,摄影师马上将镜头拉近过去,好让大厅的观众,都能从大荧幕上清晰的看到。

“好美”全场都响起了一片赞叹声。

一片片切好的的羊肉堆在奇特的器皿上,器皿中部不断喷出火星,像及了一座正在喷发的火山。

而丁毅做的食雕也很有意思,他用红萝卜、白萝卜、南瓜雕刻了《西游记》里唐三藏西天取经的形象,刀功精湛,栩栩如生。

“艺术真的是艺术”和刘芒坐在一起的杰巴大声叫了起来。

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