第1042章 祁隆酒楼(2 / 2)

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林风遥抬起手里的野兔、山鸡,道:“徐大哥,我送山货过来。”

“噢,哈哈,好,好东西。”徐大哥拿抹布抹了抹一手的油腻、牛血,看着、摸着野兔、山鸡,野兔、山鸡都还活着,被他一摸,野兔还一阵挣扎。“走,带你去结账。”回头又朝一个伙计吩咐道,“把这些收下,放到笼子里去。”说完当先往酒楼账房方向走去。

林风遥将野兔、山鸡交付给伙计,紧紧跟上,似有话要说,低着头抿了抿嘴唇,犹豫了一阵,最后还是叫住了徐大哥:“徐大哥。”

徐大哥笑呵呵地回过头来,投来询问的眼神。

“徐大哥,我想买一坛拙贤酿。”

他不敢在酒楼门口停留,提着野兔、山鸡从酒楼偏门进了酒楼后厨。

祁隆酒楼后厨的排场也是非同凡响,灶台案板、锅碗瓢盆、食材作料满眼俱是,其间三四十个师傅、伙计正各自忙碌,切菜的、炒菜的、杀鸡的、淘米的、蒸饭的、劈柴的……

林风遥怔怔看了一阵,每回来,他都得为这排场震撼一回:原来吃饭可以吃成这样啊!

愣怔一阵,林风遥拿眼在后厨一片人头攒动中寻找一个熟悉的身影。这人林风遥称之为徐大哥,是祁隆酒楼后厨的大师傅之一。

徐大哥今年四十余岁年纪,矮矮胖胖,满面红光,挺着个大肚子,为人和善,是个热心肠。林风遥每回送山货来,都是他领着林风遥去账房结账,结完账,时常还包些客人未曾动过筷子的美味珍馐给林风遥。

其实,若按年龄辈分,徐大哥算得是林风遥的父辈,林风遥该称他一声“徐叔”;林风遥起先也是这般称呼他,可他偏让林风遥称他“大哥”,林风遥起先不习惯,后来与他相熟了,也就习惯了。

找了一阵,终于见着徐大哥身影。林风遥提着野兔、山鸡走过去,见着徐大哥正和一帮伙计解牛,一片片牛肉从牛身上切割下来,场面血淋淋的,各人手上都是一手的油腻、牛血,林风遥看了一眼,不忍目睹。

“徐大哥。”

徐大哥直起腰来,回身见着是林风遥:“啊,哈哈,林老弟来了!”

他一贯如此称呼林风遥。

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