第四十六章:无水咖喱(2 / 4)
制作难度比起正常咖喱来说,要高上不少。稍不注意就会过咸甚至是弄糊。
速食咖喱块是无法让她满足的,必须要从咖喱粉开始从头熬制,以她喜欢的比例放食材。
同理,义行也不会偷懒、直接用现成的番茄汁,而是根本不嫌麻烦的用番茄现熬。
给大小姐做饭,他就没嫌过麻烦。看着她吃得开心,义行也会十分高兴,同时心底充满成就感。
绘里奈最喜欢的,是鸡翅根咖喱。比起牛肉咖喱来说,更加入味、多汁。口感顺滑无比。
“怎么可能真的加了这种东西啊!”绘里奈如此抱怨着,拿起PS5手柄,怀里搂着团子坐在了沙发上:“总之你来想吃什么啦。我宝贵的脑细胞可是要花在游戏上呢。”
“……那咖喱如何?”
“喔!”
绘里奈发出了很感兴趣的声音。
她很喜欢咖喱,但是只喜欢日式咖喱。
辅料,则是日式咖喱老三样——洋葱、胡萝卜和土豆。
大小姐总是会在看动画、打游戏的时候被里面看上去很好吃的食物馋到,于是让义行给她复刻出来。
泰式那种主要来自于椰浆的特殊甜味让她觉得很恶心,印度的原版咖喱又太过辛辣。
所以还是日式咖喱最让她喜欢。
绘里奈对咖喱饭的要求是很高的。
其挑剔程度,甚至已经到了非无水咖喱不吃的程度。
所谓的无水咖喱,就是完全不放水,用番茄汁代替。如此一来,做出的咖喱汁会特别粘稠、浓郁。
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